Pâte brisée
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Ingrédients : 250g de farine 125g de beurre (moitié 1/2 sel, moitié doux) 1 jaune d'œuf 5cl d'eau Préchauffer le four à 180° Couper le beurre en petit morceau. Dans le robot mélanger la farine avec le beurre jusqu'à que le tout soit "sablè", ajouter le...