plaisirs sucre-sale

Ingrédients pour 4 : 4 pavés de saumon 100g de noisettes entières 4 tranches de brioche 160g de beurre ramolli Persil, sel, poivre Préchauffer le four à 200° Hacher quelques feuilles de persil. Concasser grossièrement les noisettes. Émietter la brioche...

8 déc.

Ingrédients pour 4 personnes : • 1 filet mignon • 1 oignon • 1 morceau de gingembre • moutarde • 4 ou 8 figues • miel • huile d’olive, sel, poivre Préchauffer le four à 200° Déposer dans un plat allant au four l’oignon et le gingembre découpés en fines...

12 juin

Ingrédients pour 6 (ou 4 gros mangeurs 😉) - 1.4 kg de travers de porc Marinade : - 4 gousses d'aïl - 6 c. à soupe de sauce soja - 6 c. à soupe de miel liquide - 1 boîte de tomates concassées (400 g) - 2 c. à soupe de Worcestershire sauce - 1 c. à soupe...

22 avr.